... formar part de l’ arròs del diumenge, o part d’amanides que abans resultaven avorrides i soses, en una truita, en una pasta... I en general, un bona conserva a la nostra cuina pot enriquir qualsevol recepta amb aliments frescos.

Figues, castanyes, moniatos, fruits secs, codonys, naps, conills, carbasses, musclos, vedelles, magranes, peres, cols… Al llarg d’aquestes sessions cuinarem aquests ingredients, fent un receptari de tardor; clàssic però innovador i suculent però sense oblidar la part nutricional.

Prepara canelons amb nosaltres, cuinarem els clàssics de rostit i l’opció vegetariana.

Receptes tradicionals per poder fer als Nadals amb la família.

Prepara canelons amb nosaltres, cuinarem els clàssics de rostit i l’opció vegetariana.