tallers de cuina per a nens
El nostre objectiu amb els nens és despertar a través dels sentits el plaer de menjar Si ho passen bé, els sembla interessant i és gustós, de ben segur que en un futur faran atenció en la seva alimentacio. Aprendran a veure els aliments des d'un angle completament diferent, apreciant-los, tocant-los, cuinant-los i tastant-los.
NENS DISSABTES
Els nens aprenen vivint el menjar.
Els nostres tallers estan pensats de forma individual, us podeu inscriure a un o a diversos tallers segons sigui el vostre interès.
El títol de la sessió és la recepta que realitzaran els nens, i mentre es fa la cocció del plat tastarem i descobrirem diferents productes que trobem en el mercat depenent de la seva estacionalitat.
Els nens s'emportaran a casa el plat cuinat per compartir, us enviem per email la recepta escrita i així la podreu repetir.
- Cal portar una carmanyola, davantal, drap de cuina i la seva mascareta.
- Els pares i acompanyants no podran accedir a l’espai i hauran de quedar-se fora.
- Per la realització del curs és necessari un mínim de 6 alumnes i sent el màxim de 12
- Poden sorgir canvis segons les normatives de la COVID.
- És important que ens comuniquin les intoleràncies, al·lèrgies alimentàries, i discapacitat
- Regala un taller. Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
Edat: | dirigit a nens/es de 6 a 12 anys |
Horari: | de 11h a 13h |
Cost per setmana: | 30 € per un taller |
Observacions: | - En omplir el full d’inscripció rebran resposta de les places lliures i totes les dades per formalitzar la inscripció. - La reserva es formalitzarà amb l'abonament per ingrés bancari de l'import total dels tallers. |
Lloc de trobada: | Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barri de Gràcia) |
Temari
TALLERS EN FAMÍLIA
Els nens seran els cuiners. Els adults faran d'ajudants de cuina.
Compartir l'experiència de cuinar junts ajuda a millorar l'alimentació
Els tallers que impartim són educatius i alhora lúdics.
L'experiència de veure, tocar i manipular diferents aliments és molt enriquidora, els nens estan disposats a provar el que ells mateixos han realitzat.
Ens permet compartir, negociar, reconèixer habilitats personals per treure’n el millor partit possible.
COM FAREM L'ACTIVITAT
- Cada família serà un equip que tindrà el seu espai de treball i treballarà individualment
- Cada família farà dues receptes, una diferent i una recepta igual, comuna per a tots
- Cada família ha d'escollir dos plats, la professora ponderarà els plats escollits i farà l'assignació final dels plats a realitzar, que aniran en funció de l'edat dels nens
- Es menjarà a l'aula de cuina el treball realitzat per les famílies, així podrem assaborir diferents receptes i ponderar quina d'elles ha encertat més en la recepta comuna
- El veredicte final serà l'opinió de la cuinera que us conduirà perquè pugueu elaborar les vostres dues receptes
- Sortireu havent cuinat i dinats
- Poden sorgir canvis segons les normatives de la COVID.
CALENDARI: ESCOLLIU UN DIA
Dades pràctiques:
Inscripcions: | famílies senceres, famílies amigues, inscripció oberta per família |
Assistents: | el nombre màxim per taller és de 15 persones; cada grup serà de 5 persones màxim i mínim de 2 |
Horari: | de 10h a 14h |
Cost: | 30 € per persona |
Lloc de trobada: | Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barri de Gràcia) |
Si voleu assistir necessitem saber: | - els noms i cognoms dels membres del seu grup - edat de les persones que integraran el seu grup - un telèfon de contacte - fòbies i intoleràncies alimentàries |
PLATS A ESCOLLIR (les receptes variaran segons estacionalitat)
(DIFICULTAT: A alta, M mediana, B baja)
B - | Bastons de formatge i sèsam |
M - | Romesco, amanida de xató |
A - | Amanida de llagostins |
B - | Amanida amb formatge de cabra i bacó |
B - | Ous farcits i marbrats |
B - | Crema de Ceps |
A - | Risotto de pera i gorgonzola |
M- | Tatin de tomàquet i formatge |
A - | Empanada gallega |
A - | Coca de recapte o pizza |
M - | Crestes d'espinacs |
M- | Quiche de porro i tomàquet sec |
M - | Pasta fresca amb salsa a la puttanesca |
B - | Llom a la sal amb una crema de poma |
M - | Embolicat de carn i vegetals |
A - | Pastís de patata i carn |
A - | Albergínies farcides |
B - | Pollastre amb coco i curri |
M - | Pastís de pastanaga |
M - | Pastís de xocolata |
A - | Pastís de Llimona |
A - | Braç de gitano amb nata |
A - | Pastís de fruits vermells amb merenga |
M - | Pastissets de mató |
B - | Galetes de xocolata |
B - | Galetes gingebre |
B - | Postres de got |