El mapa culinario de Cataluña es tan amplio que necesitaríamos años cocinando para incluirlo todo. Haremos cocina de montaña, de secano y de lado del mar. Tres microclimas que nos da una variedad de alimentos, que nos nutre y equilibra la dieta.

El mapa culinario de Cataluña es tan amplio que necesitaríamos años cocinando para incluirlo todo. Haremos cocina de montaña, de secano y de lado del mar. Tres microclimas que nos da una variedad de alimentos, que nos nutre y equilibra la dieta.

Recetas recogidas de cocineros que nos ha hecho disfrutar de sus manjares y, sobre todo, que nos han transmitido el gusto por la cocina. Todo ello con recetas sencillas y tradicionales.

El mapa culinario de Cataluña es tan amplio que necesitaríamos años cocinando para incluirlo todo. Haremos cocina de montaña, de secano y de lado del mar. Tres microclimas que nos da una variedad de alimentos, que nos nutre y equilibra la dieta.