
Presentación
Por favor elije la opción conveniente y rellene la información solicitada
27.06.22
Escalivada
Pollo al ajillo
Brazo de gitano con chocolate trufado
28.06.22
Salpicón de langostinos
Fideua marinera
Helado de frutos rojos
29.06.22
Papillote de judía, setas y queso
Cordero asado
Pastelitos de requesón
30.06.22
Sopa fría de tomate, albahaca y queso
Pescado al horno con calabaza e hinojo
Crumble de albaricoques
01.07.22
Purés variados
Lomo a la sal con salsa de manzana
Pastel de zanahoria con crema agria de queso
Inicio | 27-06-2022 |
Clausura | 01-07-2022 |
Cuota | 300,00€ |
Lugar | Mercado de La Boquería |
04.07.22
Ensalada de legumbres
Berenjenas rellenas
Postres de vaso
05.07.22
Taboulé de quínoa
Pollo con curry y coco
Dorayakis
06.07.22
Ensaladilla Rusa
Truchas con jamón
Pastel de Lemon curd
07.07.22
Arroz egipcio
Kofta con salsa tahine y berenjena rebozada
Plátano con lima
08.07.22
Ensalada con piñones y queso de cabra
Fideos a la cazuela
Tarta de chocolate y coulis de fruta
Inicio | 04-07-2022 |
Clausura | 08-07-2022 |
Cuota | 300,00€ |
Lugar | Mercado de La Boquería |
11.07.22
Patatas al horno con mojo verde
Conejo con salmorejo
Albaricoques con crema de almendra amarga
12.07.22
Gazpacho
Melva o Caballa con pimientos
Tosquitos
13.07.22
Vegetales con romesco
Tortilla de patata y chorizo
Torrijas
14.07.22
Trempó
Arroz negro
Pastel enrollado de manzana
15.07.22
Espárragos braseados y pimientos de padrón
Empanada de atún
Tarta de almendra
Inicio | 11-07-2022 |
Clausura | 15-07-2022 |
Cuota | 300,00€ |
Lugar | Mercado de La Boquería |
Y, continúa compartiendo el placer de dar a conocer los manjares de nuestra cultura realizando talleres lúdicos y educativos, donde cada alumno debe realizar todos los pasos desde el mercado hasta la mesa.
Para la escuela la cuestión es; Como aprender a comprar, comer y cocinar bien? Y de cómo disfrutar comiendo de todo lo que nos conviene.
Llegamos a nuestros alumnos mediante los sentidos, buscando el placer de comer y educando el paladar, así es como creamos criterio y nos fijamos en lo que comemos, lo que repercutirá en que nuestra alimentación sea más saludable.
- En el espacio Enjoy Cooking Bcn: se realizan los talleres de los sábados, para niños, adolescentes y padres e hijos.
- En el espacio Enjoy Cooking Bcn: haremos talleres todos los jueves, para adultos.
- En el espacio Enjoy Cooking Bcn: se realizan los talleres casales, del mes de septiembre para adolescentes.
- En el espacio Boqueria: se realizan los talleres de los miércoles para escuelas nacionales e internacionales.
- En el espacio Boqueria: se realizan los talleres casales, del mes de julio para adolescentes.
- También realizamos talleres para adultos en otros espacios, consultar programa en el apartado adultos.
¿Dónde estamos?
![]() | Mercado de la Boquería de Barcelona, Aula de Cocina, edificio de dirección, 3ª planta |
![]() | Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona |
Contacto
Tel. 616 976 893
E-mail: barcelona@EscuelaCocinaBoqueria.com