talleres de cocina para niños
NIÑOS SÁBADOS
Los niños aprenden viviendo la comida.
Nuestros talleres están pensados de forma individual, puede inscribirse a uno o varios talleres según sea su interés.
El título de la sesión es la receta que realizarán los niños, y mientras se hace la cocción del plato probaremos y descubriremos diferentes productos que encontramos en el mercado dependiendo de su estacionalidad.
Los niños se llevarán a casa el plato cocinado para compartir, os mandamos por email la receta escrita y así poderla repetir.
- Hay que llevar una fiambrera, delantal, paño de cocina y su mascarilla
- La escuela tendrá todos los alimentos crudos lavados y desinfectados
- Los padres y acompañantes no podrán acceder al espacio y deberán quedarse fuera
- Para la realización del curso es necesario un mínimo de 6 alumnos y siendo el máximo de 10
- Pueden surgir cambios según la normativa del COVID
- Es importante que nos comuniquen las intolerancias y alergias alimentarias
- Regala un taller. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Edad: | dirigido a niños/as de 6 a 12 años |
Horarios: | de 11h a 13h |
Coste por semana: | 28 € por un taller |
Observaciones: | - Al rellenar la hoja de inscripción recibirán respuesta de las plazas libres y todos los datos para formalizar la inscripción. - La reserva se formalizará con el abono por ingreso bancario del importe total de los talleres. |
Lugar de encuentro: | Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barrio de Gràcia) |
Temario
09-01-2021 | Vegetales rellenos y personalizados | Inscribirse |
16-01-2021 | Pizzas o coca de recapta | Inscribirse |
06-02-2021 | Coca de chicharrones, típica de carnaval | |
20-02-2021 | Sushi | |
06-03-2021 | Tartaletas rellenas: de mouse de chocolate y de crema de limón | |
20-03-2021 | Globos de chocolate con sorpresas | |
10-04-2021 | Brazo de gitano con chocolate trufado | |
17-04-2021 | Pan de Sant Jordi | |
08-05-2021 | Barritas energéticas | |
15-05-2021 | Envuelto en carne y vegetales | |
05-06-2021 | Pequeños pastelitos de requesón | |
12-06-2021 | Cocas diferentes para aperitivos |
A partir de septiembre haremos más cursos
TALLERES EN FAMILIA
Los niños serán los cocineros. Los adultos harán de ayudantes de cocina.
Compartir la experiencia de cocinar juntos ayuda a mejorar la alimentación.
Los talleres que impartimos son Educativos y a la vez lúdicos.
La experiencia de ver, tocar y manipular diferentes alimentos es muy enriquecedora, los niños están dispuestos a probar lo que ellos mismos han Realizado.
Nos permite compartir, negociar, reconocer habilidades personales para sacar el mejor partido posible.
CÓMO HAREMOS LA ACTIVIDAD
- Cada familia será un equipo que tendrá su espacio de trabajo y trabajará individualmente
- Cada familia hará dos recetas, una diferente y una receta igual, común para todos
- Cada familia tiene que escoger dos platos, la profesora ponderará los platos escogidos y hará la asignación final de los platos a realizar, que Irán en función de la edad de los niños
- Se comerá en el aula de cocina el trabajo realizada por las familias, así podremos saborear diferentes recetas y ponderar cual de ellas ha acertada más en la receta común
- El veredicto final será la opinión de la cocinera que os conducirá para que podáis elaborar vuestras dos recetas
- Saldréis habiendo cocinado y comido
CALENDARIO: ELIJE UN DÍA
12-09-2020 | Taller familiar | Inscribirse |
10-10-2020 | Taller familiar | Inscribirse |
07-11-2020 | Taller familiar | Inscribirse |
05-12-2020 | Taller familiar | Inscribirse |
23-01-2021 | Taller familiar | |
13-02-2021 | Taller familiar | |
13-03-2021 | Taller familiar | |
03-04-2021 | Taller familiar | |
22-05-2021 | Taller familiar | |
26-06-2021 | Taller familiar |
Datos prácticos:
Inscripciones: | familias enteras, familias amigas, inscripción abierta por familia |
Asistentes: | el número máximo por taller es de 15 personas; cada grupo será de 5 personas máximo y mínimo de 2 |
Horario: | de 10h a 14h |
Coste: | 28 € persona |
Lugar de encuentro: | Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barrio de Gràcia) |
Si desean asistir necesitamos saber: | - los nombres y apellidos de los miembros de su grupo - edad de las personas que integrarán su grupo - un teléfono de contacto - fobias e intolerancias alimentarias |
PLATOS A ESCOGER (las recetas variarán según estacionalidad)
(DIFICULTAD: A alta, M mediana, B baja)
B - | Bastones de queso y sésamo |
M - | Romesco, ensalada de xató |
A - | Ensalada de langostinos |
B - | Ensalada con queso de cabra y beicon |
B - | Huevos rellenos y marmoleados |
B - | Crema de Ceps |
A - | Risotto de pera y gorgonzola |
M- | Tatin de tomate y queso |
A - | Empanada Gallega |
A - | Coca de recapte o pizza |
M - | Empanadillas de espinacas |
M- | Quiche de puerro y tomate seco |
M - | Pasta fresca con salsa a la puttanesca |
B - | Lomo a la sal con una crema de manzana |
M - | Envuelto de carne y vegetales |
A - | Pastel de patata y carne |
A - | Berenjenas rellenas |
B - | Pollo con coco y curry |
M - | Pastel de zanahoria |
M - | Pastel de chocolate |
A - | Pastel de Limón |
A - | Brazo de gitano con nata |
A - | Tarta de frutos rojos con merengue |
M - | Pastelitos de requesón |
B - | Galletas de chocolate |
B - | Galletas de gengibre |
B - | Postres en vaso |